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Poulet avec carottes tricolore

Poulet avec carottes tricolore

pinit

Poulet avec carottes tricolore

Ingrédients

Composition du poulet

Salade carotte violet

Décoration de la salade

Etape

Préparation poulet

  1. Faire revenir le poulet avec ognion, carotte orange et carotte jaune. Assaisonner avec les épices : gingembre, cannelle, sel et poivre. 

  2. Une fois les carottes sont doux, ajouter le poireau et le coriandre.

Préparation de la salade de carotte rouge

  1. Râper carotte violet crue avec la demi pomme. Ajouter l'orange, cannelle, l'huile d'olive et un peu de sel.
    Voilà !

Szilvia

Naturopathe

Hello, j'espère que cette recette vous a plus ! 

 

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